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“那就多了,鸡鸭鱼肉样样不缺,还有东北大鹅,配菜辅料就更多……”老板如数家珍道。
“鹅?”李亚东望向张春喜,主要得满足一下死胖子的欲望,其实他和齐家兄弟对于东北菜都不陌生,就这胖子这辈子还是头一次走进地道的东北菜馆。
“这个可以有。”张春喜嘿嘿笑道。
“那就东北大鹅炖酸菜吧。”李亚东示意。
“得嘞,四位里面找位子坐,马上生火上灶。”
地道的东北大铁锅,使用的都是土灶台,店里就是。四人找了个靠窗的位置,围坐在大灶台旁边,特色是有了,但这大夏天的,这样的吃法,其实也是一种煎熬,头顶的吊扇转得飞快,吱呀呀地响,像是要掉下来一样,可根本不顶事。
“老板,赶紧地,冰啤酒先提几瓶来。”张春喜吆喝道,胖子都怕热,他也一样,身上的白衬衫早就汗湿一片。
“来咯!”
一人半瓶冰啤酒下肚后,才感觉身上的温度渐渐降下。
不大会儿功夫,炖得七八成熟的酸菜大鹅就下锅,老板又在上面放了个竹蒸板,搁上一大盘馒头和红薯块、土豆块等杂粮掺和在一起的主食拼盘。
“乖乖,早就听说东北人豪爽,确实挺豪爽的,吃饭都不用上桌,直接灶上就开始了。”张春喜吞咽着口水说道。
“那是豪爽吗,那是懒。”李亚东笑了笑。
反正他感觉东北人是挺懒的,啥玩意儿都是一锅乱炖,也没点研究,其实很多东西并不能掺在一起吃,不说会中毒吧,营养成份会被破坏掉。
当然,这或许也跟东北的气候环境,有些关系。
东北有个地方叫根河,位于大兴安岭附近,又名“中国冷极”,听说那里一年平均气温只有-4℃,最低气温更是低达-58℃,炒菜指定是行不通的。
大铁锅的缝隙里噌噌往外透着烟,大约五分钟后,老板过来揭开锅盖,“几位慢用。”
你还别说,这大夏天,大汗淋漓的吃着东北大炖锅,外加冰啤酒,倒也别有一番风味。
酒过三巡,店里渐渐进了些客人,清一色的的确凉白衬衫,约莫是附近工厂的领导,像这样大铁锅,里面全是肉,普通工人应该不容易消费得起。
“哎呀,这一天天的,办公室外面堵成了墙,真是烦也烦死了。”
“我说老王,你还算好的,你们厂就那么大,业务也少,你明天去我那边看看,办公室外面算什么,那些王八犊子现在都敢冲进我办公室了。”
“哦?那你怎么办?”
“凉拌!他们乐意待在办公室里就让他们待着,还敢动手不成,瞪着个眼珠子以为老子怕他啊?”
“得了吧,你们二位,那帮家伙能放你们下班就算不错了,你们再看看我。”
“你怎么了?”
“喏……”
旁边一桌人的谈话,引起李亚东的注意,一个留着地中海发型的中年人努了努嘴,他同样顺着对方示意的方向望去,发现饭馆门口杵着几个人头,时不时地朝里面张望一下,似乎生怕里面的人跑了一样。
“我去……都追到这里来了,我说老陈,这几个小子该不会待会儿还得跟你回家吧?”
“你说呢?”被同伴称呼为“老陈”的地中海中年人,苦笑不止。
“阴魂不散啊!”
“谁说不是呢……”
不光李亚东注意到几人的谈话,张春喜三人也是一样,好奇地小声嘀咕道:“小东,这几人啥来头啊,咋吃个饭还有人守门,犯了事?”
“犯毛线。”李亚东没好气地白了他一眼后,解释道:“欠了人家钱,讨债的。”
“卧槽,不是吧,欠了人家钱还在里面大鱼大肉,像个大爷一样,债主就在外面干守着?”张春喜瞪着眼珠子问,感觉不可思议。
讲道理,债主不应该才是大爷,欠钱的才是孙子吗?
怎么情况完全反过来了?
“说了你也不懂,这里面的事情很复杂。”李亚东苦笑着摇头。
心知肚明,一九八九年,国企三角债危机,终于爆发了。(小燕文学WwW.XiaoYanwenXue.CoM)
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