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“那大哥觉得该如何做?”林晓禾关注地看着林世礼,想看看他有什么样的好建议。
林世礼思索了一会儿才道:“查缺补漏。查出的问题,我们需想出办法,让下次不会再有,慢慢的完善,能找到的漏洞越少,这种事出现的越少,虽然杜绝不了,但能减少很多。”
林晓禾没有打断他,听着林世礼的话。
“如果这次查出是酒楼那里的问题,就得让酒楼时时自查。如果是运输途中的问题,我们可以严控出发与到达的数目核查。”
林晓禾点点头:“你说的这些,实际上一直在做。”
“可出了问题,必定是还有地方做得不够好,出了纰漏。”林世礼也算错账的时候,为了避免算错,只得多核对几次。
即便如此,尚不能杜绝,但已经极少出错了。
“查得查,有纰漏之处要改,都没有错。”林晓禾很认同林世礼的提议。
林世礼听出几丝不对味,皱眉:“小妹,我还有什么地方没有考虑到?”
“大哥,我们想事的切入点不同。”林晓禾笑道,“我更想查出,是什么东西被他们看上了。他们想尽办法得到,我们要制止他们得到,花费的人力物力精力绝对是个无底洞。”
“防贼千日……”林世礼瞬间想到了这个词。
“是。那我可能会想想能不能反其道而行之。他们越花心思要的东西,我就摆在他们面前,让他们无需花心思就能弄到。”
林世礼睁大了眼睛,不敢相信自己的耳朵。
这和把东西送给别人有什么区别?
“大哥,我们得权衡利弊,因为这不像火锅底料方子,只要我们牢牢握住,就很难有纰漏出现。”林晓禾继续解释给林世礼听,“食材涉及的人多,今日可能是这边有问题,明日可能是那边有问题,我们要制止,花费过多。”
林世礼听懂了,林晓禾说的确实有道理。
若是付出过多,就不划算了。
“那小妹的意思是……”林世礼猜到一点,但是不敢再猜下去,因为实在太胆大了。
“火锅需要的食材,依旧按往常一样在市场上售卖,这次,干辣椒我们也卖。”林晓禾微微一笑,“我们还可以提供一种火锅底料的方子。一家如意楼起来,就有众多如意楼想来分一杯羹。”
果然如他所想,这太大胆了!
“这火锅底料的方子与四季红自然是不一样的,他们鹬蚌相争,我们渔翁得利。边关的田地一旦起来,香料、辣椒众多,也就有了销售的渠道。”
“这对加盟店有何好处?”人人都会做火锅,到处都是火锅店,他们能卖更多的食材,可加盟店呢。
“我们依旧会提供给他们四季红的秘方火锅底料,而且他们无需担心原料会短缺,比起其他火锅店,优势依旧在。更何况,我们提供的火锅底料成本,肯定比别家低。”
林世礼明白过来:“我们有秘方,无需和其他火锅店打价格战。即便要打价格战,他们也更有优势。”
“正是如此,要说服他们接受,倒也不难。”林晓禾点头,“你刚才说的查缺补漏要一并进行,只有做反而比不做更不值,才能杜绝此事。”
“若是加盟前谈好,那或许可行,任老爷恐怕不会答应。”林世礼抿了抿嘴。
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