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第319章 制冰之法（第2页）

“可惜就是在外面不好置办冰块，小姐喜欢吃的冰酪怕是难吃到了。”

林晓禾吃了一口冰酪，舒服地叹了口气：“没事，我们可以自己制冰，虽然麻烦一点，但也不是做不到。”

“啊，冰块还能自制？”初霜真不知道这种事，她只知道是从地窖里取出冰块。

“对啊。”林晓禾慵懒地靠在椅背上，“制冰不是什么难事，可能大家都私藏着没有往外说吧，以前怕惹麻烦，我没有提罢了，现在我们在边关呢，可以用。”

林晓禾肆无忌惮地在将军府说出这样的话，连云升他们也没有避着。

“小姐，你说的是真的？”陶因宁跑了过来，站在林晓禾的面前，“大夏天怎么可能将水冻成冰块呢？”

“化学反应。”林晓禾嘴里又吐出她们不懂的词，看着她们俩完全没有反应的表情，林晓禾就知道她们在听天书了。

只是因为是从她嘴里说出去的，所以她们全信，一切归结于她们不聪明，没有听明白。

“制冰之法用硝石就行，量很大，还得需要周将军想办法才能做到呢，我一个人做不来。”

硝石制冰的法子，从古代就有，但是民间知道的人甚少，只有皇宫的人，还有制冰的皇商掌握这技术，不然大户人家的年年的用冰量，光靠冬天存下的那一点，根本不够用。

办法说起来不难。

只需在一个小盆子里装水，再将其放在另一个大盆中，大盆中同样装有少量水，然后将大量的硝石倒进大盆的水里。

硝石溶于水时候，瞬间带走大量的热量，小盆里的水就会凝结成冰。

当然，这种法子普通人也很难做成功。

因为硝石这种矿产有限，还有别的用途，普通人只能从药店买到一点，而且制冰耗费的硝石量大，哪怕将全城的药店里的硝石买来，可能也只够一小块冰。

更主要的，制作出的冰块也得有存放的地方，才能保存。

一旦制成就得立刻放进地窖，普通人家里面有地窖的人可不多。

用硝石制冰有一个好处，硝石溶液的水分蒸发后，里面的硝石结晶还能继续使用。

用来制冰的硝石必须纯度要高，不能含有太多的杂质，硝石结晶的效果，也没有纯硝石的效用好。

这其中会存在一定的损耗，对于制冰大户，这点损耗不算什么。

普通人家就又得大费周章搜刮硝石，倒不如冬天存一点，够用就行。

“我们要制冰，还得先挖一个冰窖。”林晓禾愁起来，要做的事好像还很多呢，短时间内是没有享受生活的条件了，“唉，先享受在边关城的这两天吧。”

云时从将军府外跑来，到林晓禾的跟前停下：“林姑娘，顾伯来了，就在府外。将军他们都不在府里，你看怎么办？”

“在府外？”林晓禾觉得这话有点奇怪，为什么要在府外，顾伯都不算外人，来了就该进府里呀。

“顾伯不愿下车，要等将军。”

林晓禾心里一颤。

从京城到边关，这么老远，顾伯可已经是花甲之年了，周径庭原本就没想着还让他来边关，这会儿他自个儿跑来了。

“去看看，得把人好好安顿下来。”林晓禾头疼，这执拗的老头，看起来和蔼可亲的样子，做事怎么一根筋，“云辰，你去找将军回来。”

周径庭不在的时候，一堆人俨然把林晓禾当成了主人对待。

初霜和陶因宁相视一眼，林晓禾却没有多想，她只是替周径庭照顾顾伯一二。

再说，当年，若不是顾伯这位老人宽容，任由她“胡闹”，她也不会和将军府扯上什么关系。

在林晓禾心里，对顾伯的印象确实挺好的。

“走吧。”林晓禾带着众人往府外走去。

将军府给顾伯准备了马车，但将军府的财力有限，自是没办法弄到林晓禾这样舒服的大马车，只是普通的马车，交代车夫，一路都得慢慢赶路。

想不到，竟然只比他们晚上一天。

马车停在府外，顾伯半天都没有下来。

这一路颠簸得让他招架不住，想休息好了再动。

“顾伯，我是林晓禾，你身体可还好？”林晓禾站在马车外头，关心地问道。

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