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第185章 来捧场的人（第3页）

为了表现自己并没有偏心，郡守大人还让自己的人到周边的几家店里把人家的食物也都买了一份，满满当当地放了一整张桌子。

但是明眼人便可以看出来，郡守大人一家还真的只想坐在林锦绣这边的座位上。

毕竟之前林锦绣也帮郡守大人处理过案子，两人合作过也比较熟悉，可以理解，可以理解。

而林锦绣等人并没有将郡守大人当成自己的贵客一般对待，该掏的钱还是得掏、

并没有谄媚得像条哈巴狗一样扒在人家的身边，保持着最为和谐的主客关系，看上去十分舒服。

林锦绣今天的计划是，自己用空间里的食物推出一道硬菜，剩下所有的小部件交给崔诩来做。

虽然这对于崔诩来说工作强度要高了不少，但是只是零碎简单的小食，只要被教会了之后就不怎么需要脑子，只要手稍微快上一点，很好处理。

而林锦绣将身上的围裙扎紧，长长地呼了一口气，双手撑在灶台边缘凝神了一阵子，才让自己进入了主厨的状态之中。

今天林锦绣所做的菜，是一道她根据空间的菜谱改良的菜，作为在美食节第二天的重头戏。

这道菜是林锦绣超越了自己对处理鱼的恐惧，从头开始自己处理的菜——椒香鲤鱼。

在做了很多次红烧鲤鱼之后，林锦绣的客人似乎吃的有些疲态，点的人也少了。

于是林锦绣决定换汤不换药，用自己空间的鲤鱼去做其他的风味。

而辣椒，是林锦绣的第二个选择。

首先将去鳞去内脏的鲤鱼清理干净，然后切上一字花刀放入盆中。

准备生姜切片，料酒适量，捏碎的小葱，然后将这三样东西混合起来，均匀地抹在鲤鱼上，腌制大约十分钟备用。

“若是有计时器就好了……”林锦绣一边用力地用手里的调料擦拭着鱼身，触感滑腻腻的，除了有些抓不住之外，倒是不令人讨厌。

下一步开始准备辅料。

蒜瓣五六个拍碎剁成蒜末，生姜一小块剁成姜末备用，再拿些小葱切成葱花，去腥调味的葱姜蒜三巨头就准备好了。

接下来就是加入特色的时候了。

几颗小米辣切碎丢进葱姜蒜中，二荆条辣椒一把用竹签穿好，准备烧制。

林锦绣拿着一把穿好的二荆条蹲在了灶台的旁边，将辣椒伸进去在火上烧制。

“一，二，三……”林锦绣的嘴里慢慢数着秒，这二荆条可不能烧得时间太长，万一烧糊了就不好了。

等烧到表皮发白发焦，像是虎皮一般时便可以拿出来，去掉蒂后切成小粒放入碗中。

“手法熟练了很多嘛。”崔诩夸奖道。

来了郡城之后，林锦绣也没少跟崔诩学做菜。

渐渐的，原本只是个门外汉的林锦绣虽然天赋不高，但是巨大的脑洞以及勤奋的双手让她已经渐渐地可以称之为一个专业的厨师了。

加上林锦绣的脑瓜子里对于前世知识的补充，不仅是林锦绣本身，连崔诩都接收到了不少他以前听都没听过的处理方法。

与其说是崔诩在教林锦绣，还不如说他们两个是在共同进步。

“嘿嘿。”林锦绣将手里的辣椒粒备菜放在了碗里，对着崔诩灿烂一笑，“当然会熟练，那是师父教的好。”

“那当然是林掌柜天赋异禀，善于学习。”崔诩一乐呵，又和林锦绣开始了商业互吹。

林锦绣虽然在和崔诩说话，但是手里也没有停。

备菜完毕，接下来的事情便是调料汁。

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