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第144章 你这是恃才傲物（第1页）
很快，彭鹏就拿来了黄老师说的绍兴黄酒，何老师也拿来了火炉和炭火。
张欢他们很快打扫好了战场，将桌子清理干净，准备来个围炉煮酒。
炭火点燃，酒倒进酒壶放在炉火上温着。
彭鹏和张枫枫对此都很是好奇，“我还是第一次见这样喝酒的。”
“话说不是说黄酒么，怎么这酒的颜色看上去有点绿？”
这个问题还真撞上了张欢的强项，他前世的时候对酒就颇为了解。
于是，就兴冲冲的解释道：“因为这是用稻米酿造的，是新酿成还没有滤清。”
黄老师跟着点点头，“一开始我也有点奇怪，是听了卖酒的解释我才知道。”
他说着看了张欢一眼，“你这家伙还蛮懂的嘛。”
张欢嘿嘿一笑，“一般一般，黄酒我还是比较喜欢的。”
彭鹏饶有兴趣的看着，“说起来我看网络小说，几乎所有主角穿越到古代都要酿酒啊。”
“而且还都是白酒一酿造出来就震惊全城，大受欢迎到供不应求。”
何老师想了想，道：“可能是因为古代没有这种工艺，所以才会感到吃惊。”
张欢翻翻白眼，“这都是那帮子写网文的在扯淡。”
“白酒，也可以说是古代就有的了。”
“主流的说法，是元朝时期蒙古人远征时从阿拉伯带回了蒸馏技术。”
“也有说法，是唐朝的时候就已经有白酒。”
“但不管是元朝还是唐朝开始，白酒从未成为过主流。”
“明清乃至民国时期，文人雅士以及所谓的贵族名媛，喝的都是黄酒。”
“现在白酒在国内这么流行，其实是有历史原因的。”
“事实上，能够广为流传被大部分人接受的，基本上都是低度酒。”
“你就算是把白酒中最顶级的茅台五粮液这样拿去给古人，大部分古人也接受不了。”
黄酒是世界上最古老的酿造酒之一，跟葡萄酒、啤酒一起被称为是世界三大酿造酒。
不过，现在还喜欢喝黄酒得人还真的不多。
包括直播间里的很多人，看着张欢他们围炉温酒都跟彭鹏和张枫枫一样，感觉很新奇。
目前，在国内最主流的酒是白酒。
但这玩意儿，很多人喝根本不是因为自己喜欢，而是应酬需要不得不喝。
反正，张欢两辈子加起来白酒都没有少喝，但他真的不喜欢白酒的味道。
要说到最受欢迎最受大众欢迎的酒，其实还得是啤酒。
张欢侃侃而谈，引经据典的吹了一大堆后，黄老师终于也把酒给温热了。
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