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这小丫头有点意思!
在虞小怜侃侃而谈的时候,海掌柜的也将这些东西尝了个遍。
每一样东西都让他眼前一亮,仿佛打开了新世界的大门。
柠檬奶油卷入口即化,香甜中带着一丝清新的柠檬的酸,口感丝滑。
蜜汁猪肉铺色泽鲜艳,芳香浓郁,入口后满口肉香,咸香中带着一丝微甜,回味无穷。
华夫饼外观棱角分明,像棋盘一样,一个小格子,一个小格子的,口感松软,奶香浓郁,里面的肉松蓬松咸香,吃起来让人欲罢不能。
冰皮月饼外皮Q弹软糯,里面奶油甜而不腻,而且还有草莓味,香草味和芒果味三种口味。
蜜饯类也颠覆了海掌柜对传统蜜饯的认知,以前他吃过蜜饯不是甜的过分,就是酸的过分。
虞小怜拿来的蜜饯不仅酸甜适中,而且外表看上去晶莹剔透,还没有厚重的糖霜。
见海掌柜一边吃,一边连连点头,虞小怜知道这事儿有门。
只要把东西批发给茗香阁,以后她就不用顶着大太阳出去卖,而且也马上就进入秋天了,天气越来越冷,闹市区的菜市场,也很快就会迎来淡季。
海掌柜嘴角噙笑,先是打听了虞小怜是哪里人,又问了一些她家里的情况,然后才开始和虞小怜谈了糕点的进货价。
虞小怜昨天就已经盘算好了这几样东西的出货价,但就在刚刚她又改了主意。
见海掌柜的询问,她思衬了一下,还是大着胆子说道,“这几样糕点只有我娘会做,我出糕点,茗香阁卖,卖糕点挣的钱咱们一人一半。常言道物以稀为贵,我相信这些糕点一推出,肯定会受到文人墨客,名流千金的好评。”
“一半?”海掌柜的脸色变了变,顿了一下,却还是笑道,“平常的点心,也才六、七十文一斤,你这丫头要的,是不是也太多了点?”
“海掌柜,你看我这个奶油卷它大不大?它比我手还大,一斤重还是有的。据我了解,茗香阁一小碟普普通通的桂花糕,可就卖五百文一盘呢。这一个奶油卷掌柜的卖个一、二两的价格,还是不成问题的。
而且,一分钱一分货,这个奶油卷用料十分复杂,做起来也十分麻烦,掌柜的也应该让我挣点钱才是,毕竟双赢的合作才能长久。”
这是这些东西不用本钱,要是自己做再加上成本费,一人一半她也不干。
海掌柜听出了虞小怜话中的意思,要是不同意她的方案,那以后别家给了更好的利润,她可能就会断了给品香阁的货。
这个贼丫头,居然话里话外的威胁他。
海掌柜的皱着眉头,“茗香阁还不曾以这种方式和人合作过。你看我给你市面糕点两倍的价钱如何?”
虞小怜摇头。
海掌柜伸出三个手指,“三倍?”
“不行,如果茗香阁不能分糕点一半的利润给我,那我只好退而求其次,去一品楼去一趟了。”虞小怜从来没觉得谈个糕点的分成,居然还需要用上三十六计。
不由得在心里感慨一声,商人真是无奸不商啊!
见虞小怜态度坚定,海掌柜知道价钱的事,是没有讨价还价的余地了。
“这事儿我得和我们东家商量一下,小娃娃明天午时来茗香阁听回信。”
“那我就先回家了,这些东西,就留下给你们东家尝一下鲜,我相信如果还海掌柜促成了咱们之间的合作,以后肯定不会后悔的。”
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