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“那倒不是,就是……”之前好歹自己可以挑选配料,现在倒好一锅炖了,没的选择了。不过后面的话柳淮安也没说出来。
“就是啥?”舒玲玲看着柳淮安说道:“最近娘亲有点事要忙,将就吃一下好了,过几天再给你们弄好吃的。”
午饭结束以后,舒玲玲就开始准备做蛋糕了,然后晚上继续鼓捣制冰的事。
“宿主,东西你都摆出来了,你倒是动手啊!”哆来咪看着发愣的舒玲玲说道。
“不是我不想动手。”舒玲玲苦兮兮的看着哆来咪,“我没有烤箱,也没有冰箱,这蛋糕看来是不行了。”
“呵呵!我还以为你有什么新高招做蛋糕呢。”
舒玲玲也不理会哆来咪的嘲讽,她记得好像看到过有一种不用烤箱也不用冰箱就可以做成的蛋糕,不过得好好回忆一下。
先准备好糯米粉八十克、粘米粉一百二十克、白糖三十五克、红曲粉一点五克、水一百克。
先把糯米粉、粘米粉和白糖加入清水混合搅拌均匀。
然后用手搓成粗的颗粒状后分成三份,一份什么也不放,一份加零点五克红曲粉,一份加一克红曲粉,接着分别过筛后静置半小时。
在慕斯模具底部垫上纱布,放入蒸锅中,先放入深粉色的糕粉,然后放入浅粉色的糕粉,接着放入原味的糕粉,抹平。
最后盖上纱布,大火上汽后蒸四十分钟,晾凉脱模即可。
当然可以在上面放上一些可食用的花瓣做装饰,这样就显得不那么单调了。
这样一个不用烤箱,也不用冰箱的蛋糕就做好了。
“宿主,小巧瞧你了啊!”等着舒玲玲来求助的哆来咪挑眉说道。
“哆来咪,没事多看美食视频视频,还是有点用的。”
“不好意思,本系统对吃的没需求,没必要看那些。”
舒玲玲看了哆来咪几眼,淡淡的说道:“也是,你充其量就是个虚无品,吃东西也是浪费。”
哆来咪也懒得跟舒玲玲继续无意义的话题,以免自己被她给气死了。
看着冷却好的蛋糕,舒玲玲开始脱模了,看着那个小巧玲珑的蛋糕,舒玲玲觉得很满意。
端着满意的满意的成品,就来找人试吃了。
“娘亲,这就是你的新糕点吗?”柳依依看着舒玲玲端出来粉粉嫩嫩的蛋糕问道。
“没错,这就是新糕点,你们尝尝看怎么样?”舒玲玲把蛋糕切成小块,让三人尝了尝。
“口感有点干硬,还有点沙沙的感觉,你这看起来应该是要比较松软的那种感觉才对,味道没有之前的那些甜,对于不嗜甜的来说还不错。”柳清宴非常诚恳的说出了自己的感觉。
听到柳清宴这么说,舒玲玲也切了一块吃了起来。
额……这算是失败了?所以问题出在哪里了?明明都是按步骤来的。
“宿主,高兴太早了吧!现在被泼冷水了吧!”
舒玲玲没搭理哆来咪,在想自己是不是漏了什么步骤没记住,所以才会变成这样。
“如果你想用这个参加百糕节,外形和创意勉强可以过关,但是口感真的就不太行,毕竟评选的那些人吃过的糕点可不少,你用这个未必能赢。”除非其他人做的口感更差。当然,这次柳清宴学聪明了,后面的话没说出来。
看着不说话的舒玲玲,柳清宴以为她又生气了,于是开口挽救一下,“不过,做着自己吃还是不错的……”
“看来还是得尽快弄出冰块才行。”舒玲玲沉浸在自己的世界,并没在意柳清宴说了什么。
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