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第769章 什么叫成功（第1页）

时间差不多到了两分钟左右，陈阳将玻璃杯中的茶叶水倒掉不用。

然后又倒入沸水约莫一两五左右进行冲泡。

做到这陈阳稍稍等了几分钟后，将炒锅放在火上，倒入熟猪油，烧制四成热，用筷子夹鸡片逐片下锅走油，约莫十五秒左右，他按照柳凤楼笔记上的说话，将其到处沥油。

这时刚刚冲泡的茶水已经微凉。

陈阳将国内留油一两五钱，倒入鸡片，再将茶叶连水倒入，接着放入精盐、味精，再用湿淀粉调稀勾芡，颠翻两下后出锅淋芝麻油。

一道青螺鸡片便做好了。

“叮！”白绿两色相间、鸡片鲜嫩、清香浓郁的君山鸡片，菜品评级s+！”

“叮！恭喜宿主完成任务，三道茶叶成菜已完成，樟茶鸭s+，香炸云雾s+，君山鸡片s+！”

“恭喜宿主获得金卡菜谱，龙井虾仁以及寻味罗盘一只。”

一连串的提示音响起，陈阳瞬间感觉裤兜里多了一样圆圆的冰冰凉的东西，想来这就是传说中的寻味罗盘了。

现在人太多，他自然不好拿出来研究，陈阳只能手捏着裤兜里的家伙事，过过干瘾。

就在这时，徒弟黄芪突然道：“这就是青螺鸡片？很普通嘛。做法这么简单！跟我会的鲁菜不能比！”

陈阳瞪了他一眼：“一道菜好不好吃难道还要看这道菜多复杂？你这是什么谬论？”

说完他伸手邀请柳一舟道：“柳叔叔，请您品尝！”

说实话，柳一舟现在的心里超级复杂。

无论他是在帝都饭店还是在小院中，他对陈阳的臆想是，这个年轻人是厨艺界的绝顶高手，做的菜无一不是超级复杂，而且十分好看的那种。

尤其是盘子一定要大，盘子一定要有萝卜之类的东西雕刻出的龙凤。

这样才是高手。

可没想到……

眼前这盘青螺鸡片，虽然卖相挺好，但跟他想象中的菜品相距何止十万八千里。

但奈何这还是他柳家的菜……

纠结。

他强笑一声，连忙接过叶佳怡递来的筷子，夹了一块鸡片放入口中。

嗯？

勾芡的芡汁香滑无比，香是芝麻油和猪油的香味。

而且，一股熟悉的香气慢慢沁人心脾，那股清香柳一舟非常熟悉，这是……君山银针的香气。

清冽的茶香柳一舟瞬间便辨别了出来。

这种香味是假君山银针所没有的味道，岳阳君山的银针由未展开的肥嫩芽头制成，冲泡后香气清新，颜色浅黄，味道甜爽，如果不是君山上出产的银针，冲泡后一股青草味，非老茶客不能辨识。

他又嚼了一口鸡片。

爽滑香嫩的口感差点让他把舌头吞进去。

这……这……这鸡片一点异味都没有，反而带着淡淡茶香，又因为没有过多的调味，所以这种清香悠远又持久。

太美味了！

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