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“娘跟表兄他们已经起床练功了?”杨柳搂着胖闺女问。
程石吁了口气,躺进被窝说:“真惨啊,这大半夜的,镇上摆摊做早食的恐怕还没醒。”还是被窝里暖和,舒舒服服的,这一刻,他心里的庆幸升到顶峰,没长练武的骨头可真不错。
又睡了个囫囵觉,外面天色蒙蒙亮的时候,程石跟杨柳才起来。迷迷糊糊听到的动静果然不是做梦,除了最小的三郎还在睡,其他孩子都被薅起来在晒场上扎马步了,头披一层白雾,脸上挂上了汗滴子。
程石目不斜视地从他们面前跑过,跑到山脚碰上从山上下来的姑侄五人,他不知羞地打招呼:“早啊。”
没人理他,小弱鸡。
天东边出现鸭蛋黄色的光晕,大雾弥漫的村庄才热闹起来,程石挑着两桶鱼往家走,看到村长过来,他停下问:“找我的?”
“问问铺沙修路的事,我昨晚听说你请了车队运沙,不让村里人忙活了?”
程石“嗯”了声,“天冷,不日就要落雪,我担心村里人冻病了,就让他们在村里修路算了。”
姜长威出门听到他这话脚步顿了一下,站在银杏树下听两人商量怎么修路,主要是程石说,村长不住点头应好。
“那我今天就组织人开工,老老少少,闲着没事的都去刨土填坑、挑沙铺路,争取在年前修好。”村长撸起袖子要大干一场。
程石点头,跟着又推一把:“年前把路修好,过年的时候走亲戚方便,全镇就咱们村独一份,说出去脸上有光。”
村长最是好面子,跟着程石的话想了想,笑出了满脸的褶子。
等人走了,姜长威抱臂看着程石,“行啊,你话里的弯弯道道都快赶上大哥了,难怪说做生意的人精得像猴子。”
“夸人都不会,阴阳怪气的。”程石越过他进门。
家里人多嘴多,做饭也慢,程石不等饭好,先赶马车把鱼和蛋送去鱼馆。从镇上回来时,路上就有了补路的人,车辄沟洼铲平的铲平,填土的填土,到了村口,村外的路已经铺了一层薄沙,沙上倒水,水泡开泥,人拿锤子或是铁铲把沙砸进泥里。
杀猪佬看到程石跟着往村里走,问:“现在就杀猪?我回去拿家伙。”
“对,你拿了家伙到我家门口等着,我吃个饭就带人一起过去。”
姜长顺为首的四个年轻力壮的镖师就是来帮忙逮猪按猪抬猪的。
杨柳让保母跟奶娘抱着青莺去村头她娘家,她系上围裙包上头巾,跟春婶她们拿盆去接猪血。
“勾子,你骑马去镇上一趟,去悦来食馆,问他们要不要猪血,要就过来拿,让他们自己带桶,家里的桶不够用。”杨柳喊人,转眼看她哥跟她爹过来了,让两人拉木板车把宰的猪往杀猪佬的家里送。
山里的猪嚎声和人的吆喝声传遍半边山,山脚下人来人往,往日凶狠霸道的大鹅也被镇住了,安安静静地缩地里噆草。
不等到晌午,张大刀带个伙计过来拿猪血,正好赶上第一头猪刮尽猪毛,他凑过去看了两眼,好说歹说要了一头猪走,当场称了就付银子。
“你们村忙活得比赶集的还热闹,刚好村头村尾,个个忙活得热火朝天的。”张大刀让伙计把猪和猪血拉回去,他留下帮忙逮猪,好些年没有过这种纯粹不含算计的热闹。大冬天的,个个脱了棉袄,身上沾了泥带了血也不嫌弃。
“你抓紧,蹬到我腿了!”程石大喊,“张大刀你行不行?别害人啊。”也不喊什么张大哥了。
张大刀嘴里应行行行,赶忙抱住一条猪腿往山下走,猪嚎声要把他耳朵吵聋了。
作者有话说:
来了
第一百六十一章
汆白肉沾蒜泥,爆炒五花肉,再有一锅杂炖,其中有猪肉、酸菜、萝卜、猪血、粉条、猪肝,泡发的松乳菇、干豆角,中午就这三个菜。饭菜好后各盛一盆放桌上,也不用等人到齐,谁回来了谁先吃,半碗米饭上堆各色的菜,拎把椅子坐屋里或坐走廊上,也有靠墙晒太阳吃饭的。吃饭像抢,越抢越香。
歆莲她们三姊妹从没这样吃过饭,在家是不允许的,她们学着村里的人,端碗去门外蹲银杏树下吃饭,时不时扔块儿肉喂喵喵叫的胖猫子。
杨柳端着碗拎着椅子坐墙边晒太阳,问给三郎喂饭的四表嫂:“这样的菜式还吃得过惯吗?”
“这就是杀猪菜?”
杨柳点头,“差不多,杀猪菜就是杂炖,荤的素的一锅炖,晌午是时间不够,晚上还有炖猪肠猪肺,想吃什么都能兑进去一起炖。”
“第一次吃,很新奇的味道。”四表嫂挟起一块儿汆白肉,肉上沾满了蒜泥和陈醋,说:“我以前是不吃这的,刚刚你四表哥喊我尝了下,很香,不腻。”
“吃得进就行。”杨柳开始吃饭,忙了一上午她也饿了,豆角和菌菇吸满了汤汁,萝卜炖烂了,一戳就掉泥。她匆匆填了肚子才说:“比起这,我更喜欢剩的杀猪菜再热的味道,泡在汤里泡一下午再下锅煮两滚,那味道才叫有滋有味。”
张大刀端碗进去盛饭,听她这么说很是赞同,“我也喜欢这么吃,但只适合杀猪菜,换个菜或是汤就没才出锅时的味道好。”
“其实我觉得坐席后剩的菜,比如什么蒸鸡蒸排骨,或是卤猪耳朵之类的凉菜,这些菜再一起混煮也十分有味。”杨柳小声说,在座的除了春婶雷婶她们,其他人应该都没吃过办酒席的剩菜。她跟张大刀说:“你下次可以试试,味道不错。”hr
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