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第458章再次让所有人刮目相看
下午大概两三点的时候,陆从军开着拖拉机载着春梅再次前往马路边的烧鸡档。以往这个时候,马路边其他的摊贩也会陆续推着自家的摊子出来准备摆卖。
当陆从军和春梅到达现场时,果然已经看到有三四档别的小摊子已经在那摆上了。
陆从军牵着春梅的手来到了袁英和北水的跟前,他对北水问道:“怎么样,有人买了吗?”
北水看到春梅也来了后他点了点头,不过从他的脸色上看他的情绪并不高,他回应着陆从军说:“卖是卖出去了两单,但也都是问的多买的少,好些人来问一下看一下然后就走了,也不知道他们为什么就是光看着不买。”
“光看看不买,这是什么情况?”对于陆从军来说这种情况实在是太奇怪了,烧鸡是一样的烧鸡,档口也是一样的档口,可为什么烧鸡套上了包装袋之后反而没有人买了呢?
“会不会是包装袋出了问题,或者说他们根本就不喜欢被包装过的东西?”这一奇怪的现象让陆从军不得不将问题的根源,怀疑到烧鸡的外包装上面。
“要我看呀肯定也是这包装袋的问题,你看以前没有这包装袋的时候不是卖得挺好的嘛。”袁英下午也吆喝了几嗓子,但都效果不佳,所以她思来想去也觉得是这包装袋出了问题。
现在的茅头几乎都在直指着包装袋,可想要打造自己的品牌就必须得有包装,眼下这种情况可咋整啊?
面对这个矛盾的问题,春梅在将现场细细的观察了一番之后,很快说出了与丈夫和袁英截然不同的见解。
据她刚来到现场后所观察到的情况,她发现:一是桌面上摆的烧鸡数量太少了,没有引起视觉上的冲击;二是烧鸡加了包装,虽然鸡还是原来的鸡,但对于顾客来说他们没有吃过加包装的,所以不能确定鸡是不是还是原来的鸡;三是原来的老顾客固然重要,但这里是路口,每天上下车的人很多,而且有不少附近的村民有搭乘长途汽车外出的,所以如果能够把烧鸡推销给他们也算是一条新的出路。
综上所述,春梅跟丈夫和袁英说:“所以根据我的观察,我觉得包装袋一点问题都没有,只要稍作改变生意应该马上就能好起来。”春梅很有信心的样子。
袁英见她虽说得头头是道,可她却嗤之以鼻的嘲讽着春梅,她说:“说几句话谁不会呀,有本事你就卖几单给我们看看呗。”说着她还故意翻了一个白眼。
春梅胸有成竹,所以对于袁英的冷嘲热讽她也只是微微的笑了笑。她将外套脱了一件递到丈夫的手上,说道:“你帮我拿着,看我的吧。”
陆从军见她说干就干,反而有点担心,他问她:“你确定能行吗?要不然你还是歇着让我来吧。”
春梅没有听丈夫的,她一把将外套塞到了丈夫的手里,然后撸起袖子就开干。她先是将那些包装好的烧鸡满满当当地堆满在桌子上,然后又拆开了两包来,分切成块后摆在了盘子里。
只见她端起盘子一下子走入到人群中,并热情地邀请那些人每人尝一块盘里刚切好的烧鸡块。
“这是我们自已做的烧鸡哈,大家喜欢吃觉得味道可以的,就请移步到那边的摊位去购买哈。今天是我们梅岭牌烧鸡创立品牌的第一天试营业,买三包送一包,送完即止,买到就是赚到哈,今天是最优惠的一天了!购买从速哦!”春梅一边让逛小集市准备买菜的人来品尝她盘里的烧鸡块,一边又大声地吆喝着。
那些尝过了烧鸡的人们都觉得这烧鸡好吃,但是只吃一块是很不过瘾的,于是他们又纷纷地朝着袁英和北水他们走来,并问:“真的是买三包送一包吗?”
北水原来没想过要搞这个优惠的,眼下春梅都说出去了,他只能笑着点头说是。
“好,那给我来三包吧,这玩意儿不会过两天就坏了吧?”正想要买的人又问。
到了这里,一旁的袁英刚从春梅的一系列操作中回过神来,她看到顾客在问保质期的问题,连忙快嘴地答道:“不会坏的,我们这个是真空包装,空气进不去里面可以放十天都不会坏的呢。这十天里你拆开来吃还跟刚新鲜出炉的一样又香又好吃。”
那些人一听,放下心来。于是纷纷这个要三包,那个要三包的开始抢着要买。就这样,才不到半小时的功夫,桌子上堆放着满满当当的烧鸡就很快被售卖一空。
袁英、北水、陆从军看着卖了一天都卖不动的烧鸡在这短短的时间内就卖完了,都有点不真实的感觉。
袁英看着北水问:“咱这就算是卖完了吗?”
北水点了点头,他看着完全空了的桌子还有身后装货的箱子也空了时,不由得十分钦佩地看着不远处正朝他们走来的春梅。
“怎么样,卖了不少了吧?”春梅刚刚只知道买的人不少,却不知道已经全部都卖完了。
“老婆,你实在是太厉害了,咱们的烧鸡现在全部都卖完了!”陆从军激动无比地看着她,此刻他真想跑上前去抱着老婆,并奖励她一个热烈的吻。
“全都卖完啦?哈哈,那好呀,那说明咱家的烧鸡还是一如既往的受欢迎嘛,挺好。”春梅这会儿倒没有激动到得意忘形的地步,她深知,促销活动不可能日日有,今天只是一个开始,往后的生意才是真正的考验。
袁英看到这会儿春梅回到档口这儿了,她看到春梅心里还是会有点不舒服,不过相比于以前她好像又觉得春梅没有那么讨厌了。她有些不确定地问道:“咱这些烧鸡买三包送一包,那不得亏本呀,是不是说明咱现在虽然卖完了但还是白忙活了一通,啥钱也没赚到?是这样吗?”她只读了小学,又加上多年没怎么计过数,所以对于算数的事情她是一个头两头大。
面对袁英的疑虑,春梅却淡淡地笑了笑,她说:“亏本倒不至于,咱们只是少赚了点。咱们举个例子,假如这每只鸡的成本是5元,那四只鸡的成本刚好是20元,我们卖一只鸡能赚2.5元,所以我们三只鸡的收入是22.5元,这样减去20元成本咱还能纯赚2.5元呢。”春梅知道要是按实际的数据来算,袁英可能会听懵,所以她举了最简单的例子。
袁英听着春梅嘴里噼里叭啦地算了一通,她越听反而越糊涂了,她问:“咱不是一块给了别人四只鸡么,怎么会是只算三只鸡的收入呢?这不对劲儿吧?”
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