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经营这家私房菜的是一对老夫妻,是颜夏云和宓智来上海旅游的时候发现的。颜夏云回去以后特别安利给南月的一家店,早上的时候南月就打电话过来预约了位置。
私房菜在一家上海老弄堂里,张平凡把车停在弄堂外面,和南月步行走了进去。
老夫妻特别热情的接待了南月和张平凡,上桌的菜都是上海的乡土菜肴。
酱油和冰糖放的多,每道菜看起来都油汪汪、红喷喷的分量特别扎实。
草头圈子用的是猪大肠和一种叫做金花菜的植物烧煮出来的,颜色深红间绿特别喜人。
用猪舌头,猪肺,猪肚,猪大肠,猪脚爪等下脚料放入钵头内炖出来的糟钵头,出锅的时候撒上一把青蒜叶,再淋上一勺糟卤,让这道菜吃起来糟香扑鼻,没有一点肉腥味。
虾子大乌参,用的是把火燎水发过的乌参用油氽一下,加入黄酒、酱油和虾子、肉卤还有高汤和白糖入锅烧炖。
每一道菜经过时间的烘焙,品尝起来滋味浓郁鲜美,甘腴甜润。
张平凡平时觉得自己已经很会吃东西了,这一天跟着南月喝了几百年的陈酿女儿红、古方桑落酒,今儿晚上再品尝到以真材实料和慢火细工取胜的上海本帮菜。
张平凡觉得自己以前吃的都是些什么狗屎玩意儿?白瞎他在上海活了这么多年,居然还没南月会吃。
其实这对老夫妻手艺一般,但胜在食材新鲜,舍得下功夫,吃起来有种温馨和家的感觉。
看着感情和睦的夫妻两,南月大概能明白颜夏云为什么力荐这家店了。因为这对老夫妻做出来的菜肴,带着人情冷暖的味道。这是很多厨师都做不出的味道。
系统:恭喜宿主触发新的厨艺感悟,获得奖励:rmb100。
两人吃完了饭,又在老夫妻院子里坐了好一会儿。
喝着他们的茶,听着他们年轻时的故事,南月心想什么叫做岁月静好,手牵手的活到老,还这么恩爱的日子就叫做岁月静好。
从弄堂里面出来的时候,已经十一点多了。
张平凡发现自己的车被偷了:“我ri。”他看着南月:“咱们只有出去打车了。”
南月点头,这个弄堂因为地方偏僻,又加上夜深了所以没什么车流和行人。
两人朝外面走去的时候,南月走着走着发现身后的张平凡不见了。
南月:“…………”
正在这时,忽然听见不远处传来张平凡的声音:“南月救命,有人绑架我。”
南月想也没想就朝那边跑了过去,一跑过去发现好几个穿着黑袍子,脸上带着面具,手里拿着刀的男人把张平凡捆着拖在地上。
见她跑过来,都觉的这么漂亮的女人不应该伤害她。
于是为首的那人说:“美女你走吧,你这么漂亮,我们不忍心对你动手。”
“别走,救我。”
张平凡哭唧唧的看着南月,这妹子的武力值他见识过,对付这几个歹徒根本没问题。
那些人见南月不走又说:“美女你走吧,我们不打美女。”
“不行啊,老大,她跑出去报警咋办?”
老大一听,立马凶神恶煞的说:“把她给我绑起来……”见手下拿着刀子朝南月跑过去的时候,又补充说:“动轻点,别伤着她。“
我谢谢你的温柔哦。
南月心里是这么想的,但在歹徒向她伸出温柔的魔抓之时。南月还手的好不含糊,手中的一把菜刀那是挥舞的虎虎生威。
衣服被削成条条,面临着裸奔的歹徒们齐齐捂着重点部位跑了回去。
歹徒老大一巴掌拍了过去:“干我们这行的还讲什么羞耻心?给我上啊?”
“遛鸟不文明啊?”
歹徒弱弱的吐出这句话,就被歹徒老大给踹了过去:“给我把她绑起来。”
南月在他们讨论要不要羞耻心和闻名的时候,早就拨通了报警电话。而且她的美貌度,完全让他们忽略了眼前的美女是个拿菜刀的美女。
所以这几个原本想怜香惜玉的把南月绑起来的歹徒们,被南月打的跟孙子似得。
“打,打,打得好。”
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