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只见她猛地起身,飞奔似的跑进厨房,然后,提着一罐调料,跑了回来。
白花花的,晶莹剔透。
她虽未明言,但万红壮的心底,就是无端蹦出这样一个念头,或是直觉:
糖。
尘封的记忆,像是受到了某种触动,剧烈震荡起来。
明明只是再简单不过的一味调料,却让万红壮感到莫名的熟悉。
“糖……白糖,究竟是什么呢?”
混乱的记忆疯狂冲击着他的脑海,直令他感到头痛欲裂……只是,为了防止小雨觉察出异样,他也只能尽力低着头,皱眉隐藏。
小雨雀跃着来到座位,坐下。
然后,用小匙舀了一勺糖,均匀地撒在鱼身上。
晶莹的白糖与深红色汤汁碰撞,瞬间融化,形成一道酱色的晶莹甲壳,无比的好看。
“这样,不就行了吗。”
她笑着点点头,然后再次举起筷子,轻轻夹起一块沾了糖色的鱼肉。
略一犹豫,然后……义无反顾地放入口中。
——她是不想让万红壮失望。
小雨的表情,带着几分的决绝,然后,用力地开始咀嚼,再囫囵吞下。
“还……还不错。”
她一脸平静地评价道,只是她那表情,怎么都和“不错”搭不上边。
“傻瓜……”
万红壮只觉心底有万千的情绪激荡,说不清,道不明。
身为一个厨子的他当然知道,这,怎么可能好吃?
——不过是用甜味,勉强将辣味掩盖,充其量,也就好入口一点。
想了想,再之后的话终是难以为继,只得沉默……
望着依旧低头的小雨,他的心底,瞬间涌现出万般柔情。
他也举起筷子,挑了一块附着白糖最多的鱼肉,夹起,塞入口中。
没有犹豫。
这是多么奇妙的一种味道。
浓稠的甜度,有些发腻,待到白糖化去,剧烈的辛辣感再度开始冒头……两两相抵,或许确实起到了一定的中和作用,但那种古怪的味道,粘腻地依附在口腔,久久不能散去。
滋味之道,在于相辅相成。
但在小雨的操作下,偏偏扭曲了两者的味道,加上烤鱼本就自带的各种香料味道……
说了那么多,总之总结起来就两个字。
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