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第179章做面包（第2页）

几个人商量好几天，总算确定了要做的面包窑的样子。

但罗扇根本听不懂，面包窑是个什么窑，面包又是什么？

好吧，她也不用听懂，会吃就行了。

何湘云要求做的面包窑空间比较大，还像电烤箱一样，放置了可以灵活取下来的铁烤架，这样就可以一次性烤制两层。

做好后要风干几天。

“娘，面包窑都干的硬邦邦的了，你什么时候做面包吃？”

自从何湘云说了面包的美味后，罗扇一天没事干，要盯着面包窑看好几次。

假装不在意的谢宴的耳朵也竖了起来。

“是吗，我去看看。”

何湘云去后院看了看，确实差不多了。

“那我现在就做。正好今天外面风大的都要把人吹跑了，咱们就不回家了。”

这么说，二哥又又又吃不到好吃的了？

二哥真可怜！罗扇没什么同情心的想，二哥食量太大了，罗寅不在，就少一个人跟她抢了！

面团发酵好后，做面包揉面是最费劲的程序，要把面揉出筋膜来。

好在他们最不缺的就是人，一个个轮着来，谁都别想跑。

“我先来！”罗扇洗了手，兴冲冲的要第一个揉。

何湘云让开位置，“行，你先来，手疼别哭。”

“揉面而已，我怎么可能哭呢！”

罗扇觉得类似的事情有些似曾相识，好像上次学炒串串香的底料她也是那么说的。

但是不至于那么倒霉，两次都不是什么愉快的经历吧。

结果她就是那么倒霉。

“娘，还不行吗？我手都揉红了、要破皮了！”

罗扇都要哭了，想起刚才的信誓旦旦，真想抽自己的嘴，她肯定是张乌鸦嘴！

为什么揉面要那么辛苦！

还说什么必须揉出薄膜，手插进去张开，像戴了层手套一样，怎么可能揉出那种东西！

“不行，你要是揉不了了就换人。”

“那还是换人吧。”她才不要受这个罪，娘肯定是在骗人！

罗扇洗干净了手，下一个去试试的是罗锦堂。

罗锦堂虽然是个文弱书生，但在家也京城干活，手劲还是比罗扇大一点的，等他揉累了，冬青也自告奋勇的想试试，因为看起来挺好玩的。

加上何湘云，四个人揉了将近一个时辰，面团越揉越光滑劲道。

用手把一薄层面团伸展开，果然可以呈现出薄膜手套的样子。

“你们谁去往面包窑里添柴，把窑烧热。”

“我去我去！”罗扇跑了过去，罗锦堂冬青紧跟其后。

趁着他们烧窑的功夫，何湘云把面团分成大小大致均等的小团，放在在铁匠铺定制的烤盘上，烤盘提前刷好油，再次醒一会儿面。

（）

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