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第270章 年轻人的专利（第3页）
岳川一听，鱼脍（kuài）？
不就是生鱼片么，又名鱼脍或鱼鲙。
脍最初的意思是指切细的生肉，《礼记·内则》有言：“肉腥细者为脍。”
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鱼脍也就是是以新鲜的鱼贝类生切成片，蘸调味料食用的食物总称。
这种美食吃法在国内式微，反而在隔壁小樱花发扬光大，很多人误以为生鱼片是小樱花的传统，却不知，华夏老祖宗拿刀子研究鱼脍种种切法和蘸法的时候，小樱花的老祖宗连石头都不用呢。
岳川心中暗道：要是海鱼也就算了，寄生虫少一点，河鱼生吃，跟吃虫卵有什么区别？而且那边本来就是血吸虫病的重灾区。
江南在唐宋之前一直开发困难，人口稀少，原因是多方面的，但疾病瘴疠导致的体弱多病、寿命短暂是主要原因。
吴越一带水网遍地，鱼贝众多，食物匮乏的人们为了填饱肚子，只能靠山吃山靠水吃水。
生鱼片的吃法上至公卿下至百姓，都酷爱非常。
上层爱其鲜美，百姓爱其省钱。
岳川忍不住想到老面神旗下多种调味品，吴越的达官贵族估计要爱得疯狂。
上辈子，这片的人们是一碟生抽蘸全部，喝白粥吃水果都要配酱油。
所以……
岳川向胡一传了一道意念，后者瞬间眼神古怪起来。
胡一问道：“你们要驱虫丸，究竟是为了灭杀腹内虫豸，还是为了肆无忌惮的吃鱼脍？”
听到这话，吴国人脸上浮现出一抹尴尬。
“城隍老爷当面，小人不敢欺瞒，确实是为了可以肆无忌惮吃鱼脍。”
听到这话，岳川只能呵呵。
磕褪黑素熬夜，用护肝片喝酒，吃止泻药配麻辣烫，喝降火茶配火锅……
原来这不是年轻人的专利。
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