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第92章 苞谷（第4页）
食材：
甜玉米12根、土豆1个、水适量
做法：
1、甜玉米、土豆洗净，甜玉米取粒，土豆去皮切片，稍切薄一点，容易煮熟。
2、将玉米粒、土豆片放入小奶锅中，加适量水，煮熟。
3、煮熟后，沥去多余水分，用搅拌机将玉米和土豆打成泥即可。
4、为了更容易搅拌，如果需要的话，可以保留一点点煮玉米土豆的水一起搅拌，但水千万别太多，稀了就不好吃了。
七，孜然烤玉米
食材：
玉米2个、黄油5克、孜然粉2克、辣椒粉1克、椒盐2克、白砂糖5克、熟黑芝麻2克、生抽4克
做法：
1、玉米2个。
2、洗净后蒸熟。
3、孜然粉、椒盐、辣椒粉、熟黑芝麻、白砂糖称好备用。
4、加生抽拌匀成刷酱。
5、小葱洗净切碎。
6、蒸熟的玉米。
7、趁热将黄油均匀抹在玉米上。
8、抹好黄油的玉米。
9、用硅胶刷将刷酱均匀地刷在玉米上。
10、烤箱220度预热，烤20-25分钟，中途将玉米翻面，剩余的刷酱均匀地刷到玉米上。
11、还剩三分钟时撒香葱再烤。
八，松仁黄金玉米烙
食材：
甜玉米1碗、淀粉3茶匙、鸡蛋1个、胡萝卜半根、黄瓜半根、松子1把、植物油2汤匙、白糖2茶匙
做法：
1、材料备好。
2、鸡蛋加入碗中，打散成蛋液，黄瓜和胡萝卜清洗干净，去皮后切成小粒，松仁剥出果仁。
3、蛋液中加入甜玉米粒，加入黄瓜丁、胡萝卜丁和松仁，加入2小勺糖。
4、最后加入淀粉，搅拌均匀即可。
5、锅中放2勺油，油热后，将玉米蛋液倒入锅中，尽量摊平，中小火加热。
6、等到玉米烙底部凝固并金黄后，翻面，正面再加热2分钟即可，出锅后，切块即可食用，爱吃甜的可以表面再撒点糖，喜欢奇特的撒些番茄酱或是巧克力酱也是可以滴。
九，玉米猪肉蒸饺
食材：
猪肉300克、玉米2根、饺子皮8个、细香葱1把、食盐5克、料酒5克、五香粉5克
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