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第165章(第1页)

“交流经验?去哪儿交流?”

保洁阿姨瞥她一眼,拿着抹布,回答的同时手上的功夫也不停:“市中心那家‘虾味传说’。”

……

很快,温鸣就过来了,得知情况后,他一拍脑袋,懊恼道:“呀,sur姐,我忘了告诉你了,今天‘虾味传说’确实有菜品展示会,不止厨务团队去了,我们有一些销售队员也去现场了呢。”

“菜品展示会,这是干嘛的?”温惟夏问。

听名字,有点像当初她举办的交流会,难道也是将客户拉到一起,进行产品宣讲吗?

温鸣解释道:“这个呀,是专门为我们的客户准备的,他们购买我们的产品,我们自然有义务给他们讲清产品的使用方法,调配比例,可以用来做哪些菜系,怎样使用我们的产品进行菜式创新……”

“这样啊。”温惟夏听完温鸣的解释,对着菜品展示会产生了浓厚的兴趣,她当下提议道,“我们也去现场看看吧?”

“好啊。”温鸣欣然同意。

他开着昨日那辆黑色轿车,带着温惟夏一路疾驰,很快就到了市中心的“虾味传说”,无奈由于堵车,菜品展示会已经进行到三分之一了。

出示了tasty的工作牌后,服务员小姐姐将二人领到了后厨。

推帘进入的瞬间,一团火光冒起,进而带出一阵令人浑身酥麻的青花椒味,昨天在中央厨房见到的那位黑衣厨师正在进行最后的装盘工作。

“好香!”围观人群爆发一片喝彩。

“青花椒仔排来了!”

黑衣厨师将菜品端到另一边的台面上,供人观赏。

仔排表面被炸得油亮亮的,原本的焦黄肉色却泛着绿意,其上点缀两丛青花椒,装盘的时候又使用了红色的彩椒,红黄绿三色碰撞,可谓大胆。

“青花椒仔排……”温惟夏口中喃喃念着,“倒是从来没有见过这道菜。”

身旁的温鸣笑了笑:“这是我们厨务团队的创新菜,研究好久了,主要是为了配合我们的青花椒酱料。”

那边,围观人群已经开始了试吃,一位带着厨师高帽的人用筷子夹了一块仔排,放在嘴里嚼了嚼,然后脸上染上一层惊喜,连连叫好。

“这完全不输我们店的任何招牌菜了呀!”

“张总厨谬赞了!”黑衣厨师道,“如果有需要,我们可以将配方和做法告知大家,大家也可以在青花椒仔排的基础上进行创新,比如,仔排可以换成鸡肉……我们以后也会做更多尝试,为大家带来更多灵感。”

“这怎么好意思?”

“我们研究新菜式,主要就是为了帮大家拓宽灵感,打造餐厅特色菜,我们味可鲜绝不是一个只知道卖产品的商人,我们更想做帮大家解决问题、拓宽销路的朋友……”

……

菜品展示会结束,“虾味传说”的总厨主动向庄城销售团队下单青花椒酱20箱。

销售队员拿到订单的时候,笑得无比灿烂。

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