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022菜心的风波（第1页）

一秒记住【xiaoyanwenxue.com】精彩无弹窗免费！王大治被一个服务员喊回来的时候，还一脸的茫然，看到老板霍宇和叶楼对坐在桌子的两端，正在看似悠闲的喝茶，他心中纳闷儿。不知道叶楼这小子又搞什么鬼，更猜不透老板霍宇为什么会给他的面子。

王大治一脸懵懂的走进了厨房，里面正在干活的那些工作人员都愣住了。其实大家伙心里都明白，王大治已经被老板炒了。可实际上人们都盼着他回来，毕竟王大治这人老实本分，对人真诚，厨房里上上下下的很多人，都是跟他一起干了很久，颇有感情。

更何况新来的厨师带来了新来的改刀，他们趾高气扬，不可一世，仿佛这厨房里的所有人，都不被他们看在眼里。

新来的厨师也从前厅回来，跟在王大治的身后。他双手抱着肩膀，露出满脸的不屑。

王大治犹豫了一下，暗自咬咬牙，事已至此，最坏的结果充其量是没什么改变，自己再去找工作罢了。虽然想不通叶楼用的什么办法给自己重新争取一个亲手做菜的机会，更不知道怀里抱住的这几颗看似平平无奇的菜心，到底有什么不同之处，但既然重回了厨房，就一定认真的做好这盘菜。

于是他挽起袖子，一个平时跟他要好的改刀摘下了自己的围裙，系在他的腰间。并且动手帮忙，洗了两根他带来的菜心。

王大治摸起菜刀，在盘子底儿上蹭了几下，亲自下手，顺着菜心生长的方向，把每一根都剖成了四半，整整齐齐的码放在盘子里。点着了灶台上的火，锅里座水，放上了蒸帘，摆上了这一盘菜心，然后扣上了盖子，大火烧开。

这是制作清蒸娃娃肉的基本流程，并没有任何的新意。

一分钟过后，他立刻掀开锅盖，用干净的抹布垫着，把盘子拿了出来，另一只手用手勺按住盘子里的菜心，小心翼翼的把盘子里汪着的水倒进了一旁的空碗。这水颜色淡黄，透着些许翠绿。

然后把盘子重新放回了锅中，有人递过来一罐清蒸猪肉罐头，早已经打开了封口，王大志均匀的把罐头撒在了菜心上，重新盖上了锅。

他切了一些细小的葱花，放在了刚才沥出来的汤汁中，又在里面撒上了几滴生抽。

一切准备妥当之后，抬手看了看表，已经又过去了一分钟。他立即关了火，把那盘清蒸猪肉拿了出来。

厨房里的所有人，几乎都围绕在身旁。他们都看着王大治的一举一动。

新来那个厨师和他的徒弟仍旧抱着肩膀站在一边，她们的脸上带着轻蔑的微笑。对王大治的鄙视清楚的写在脸上。没有一丝一毫的同情。

王大师用筷子调整了一下里面娃娃菜的造型，然后把那碗汤汁淋在了上面。几颗翠绿的葱花聚拢在盘子的中间，与蒸熟的菜心蛋黄的颜色相互搭配，多了几分清新。

王大治心里明白，这道菜的核心就是原汁原味，所以自然不需要太多的人为加工。

他在锅底烧了一点热油，用手勺轻轻的泼洒在葱花之，随着一阵呲啦啦的声响，一股奇异的香味立刻在厨房里弥漫了开来。

这味道奇怪，清新中带着一股异香，但这香味却不妖不媚，并不会干扰其他的气味。只要闭上眼睛，仔细的体会，仿佛会看到一个年轻的女子，在方寸的盘子间轻舞。

人们都有些吃惊，尤其是那个新来的厨师。很多菜拼出锅，都会像这样浇上“葱油”，这不是什么高深的技术，但在清蒸娃娃肉上浇“葱油”，把这两种方法融合在一块，他还是第一次见。

服务员把菜端到了前面叶楼和霍宇的桌子上，满屋子的食客立刻都扭过了头，朝这边张望了过来。很显然吸引他们的正是这盘菜所散发出来的味道。

霍宇提着鼻子闻了闻，眼前突然一亮。不过他毕竟是老江湖，喜怒不会轻易的形于色，摸起筷子夹起了一根菜心，放在鼻子前面闻了闻。然后又放回盘子里。

看到她的表情，王大治紧张的两只手一会儿插进裤兜，一会儿又拿出来，一时之间不知所措。

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