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998 牛腩炖萝卜（第1页）

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整个厂区的视察，刘赫明还是非常满意的。

工人的工作态度认真，工作情绪饱满，精神面貌都很不错。距离真正的欢乐办公还有一段距离，但是现在这个表现，已经超过很多企业了。

对于老刘同志如此重视食堂，很多人还是不了解的。好奇的海洛伊斯同学，就提出了自己的疑问。

因为在整个参观的过程中，在食堂这边呆的时间是最久的。更不用说吃完了饭，老刘同志还去翻垃圾桶。

“其实啊，你们都忽略了一个问题，在餐厅的投入上虽然很多，但是真正的费用并没有增加很多。”刘赫明一边开车一边笑眯眯的说道。

“咱们所增加的费用，也就是这些厨师的薪水上。毕竟是集体餐饮，都是统一采购、统一制作，要比饭店内饭菜的制作成本低很多。”

“虽然说做企业来讲，都要精打细算，降低一切不必要的开销。但是我觉得吧，如果能够让工人们在工厂内的生活幸福一些、丰富一些，他们的工作也会认真一些。”

“咱们不能要求所有的工人，都将工厂当成自己的产业来工作。也不可能每天都跟工人们讲一遍，你们必须要努力工作，这样才对得起咱们。”

“其实这些你讲了都没有用，他们该咋样还会咋样。但是如果他们每天都有一个好心情就不一样了，心情好了，在工作的时候就会更加投入一些。”

“肥料厂这边还好一些，仅仅是对肥料进行合成制粒。可是沼气厂和电厂这边，危险性还是很大的，就需要大家都精神一些。”

“将心比心吧，咱们做的只能有这些。但是只要工厂在运营的过程中，能够减少一些不必要的事故，这份钱就都能够节省出来。”

大家伙点了点头，这就有些像牧场中的工人那样。

以前的时候，牧场中的工人，还是以每天的定量工作为主。比如说今天该做什么，就是做这些，然后就回去休息了，很死板。

而现在，走过路过，看到一些小活计，都会在不经意间伸一把手，将这个事情给搞定。

就像去年的极寒天气，大家伙都没用招呼，大半夜就跑出来清理暖棚顶上的积雪和冰，其实等到早晨也可以。

并不是说大家伙帮忙多做一些活，刘赫明这边就能够占多大的便宜，这就是一个心气儿的问题。所以在牧场中，每一天的气氛都很不错。

这可能就是刚刚老板所说的那样，将心比心。

给工人的福利待遇一直都很不错，就算是开始的时候你会想办法偷懒。时间长了以后，你自己也会不好意思不是。

当然了，并不是说所有的人都会这样，想要混日子过的人也有。但是这些人基本上在牧场中能够留下的几率就非常低了，牧场中陆陆续续的也解聘了很多的工人呢。

回到了葡萄园中，刘赫明他们这一帮简单的收拾了一下。

别看在这里呆的时间不是很长，零零碎碎的东西也不少呢。尤其还有很多小闹闹的小玩具，人家基本上也都是走到哪里带到哪里。

那些解脱了束缚的鹦鹉们，也开始放飞自我。今天出去浪这一圈儿可给它们憋坏了，在它们的鹦鹉生中，还从来没有被拴过这么长时间。

别人在收拾，刘赫明和艾丽克斯小朋友，也干起了老本行，给这一大家子弄晚餐。

工厂食堂的饭菜虽然不错，但是对于这些真正的吃货来讲，还是有些不满足，所以晚上就得好好的吃一顿才成。

今天的晚餐也简单得很，就一道菜——牛腩炖萝卜。而且还是艾丽克斯主厨，刘赫明同志帮工。

拎着大铲子的艾丽克斯，很是认真的将这些牛肉在锅里翻炒了一下，然后就将边上的水直接倒进了锅里。

翻炒的时候，用的油很少，就一点点，这是避免牛肉粘锅。

今天选择的牛肉也跟往常炖土豆的不一样，今天选择的都是牛腩，刚刚炒的时候就已经将牛腩上的油炒出来一些。

毕竟是炖牛肉不是烤牛肉或是煎牛肉，用牛腩能够熟得快一些，还不会柴。要是换成炖土豆，刘赫明和艾丽克斯就不怎么喜欢用牛腩了。

因为牛肉炖土豆的精华就是要将土豆炖粉，看着有些腻腻呼呼的，那时候连土豆带牛肉带汤汁一起吃，才是最美。

这边的牛腩还在煮着，艾丽克斯就抱着大萝卜在边上的水池中仔细的清洗着。

这也是他们家做菜的一个特点吧，所有的食材都是能不削皮就不削皮。别看仅仅是简单的一层表皮，里边的营养物质也很多。

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