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这会儿功夫,舒舒已经迫不及待,催促道:“阿牟快尝尝,这萝卜炖得都要化了。”
伯夫人颔首,动了筷子,尝了一口萝卜。
真如舒舒说的,入口即化,嘴里都是汁水。
牛肉汤中和了萝卜味儿,吃着清爽,还没有萝卜的腥气。
伯夫人笑了,这不是口味变了,还是挑嘴的缘故。
估计是在宫里吃过这道菜,才念念不忘的。
谁能想到,白萝卜这样煮这么好吃。
舒舒吃了好几块白萝卜,才带了惬意道:“早惦记这一口了,之前都没想起来……”
伯夫人慈爱道:“想吃就吃,现下在外头也方便,府里没有的,打发人去外头淘换就是,别短了嘴!”
听伯夫人这样一说,舒舒还真馋了。
吃了萝卜牛杂,谁能不惦记广式早茶呢?
除了大虾蟹籽之类的食材,其他的食材也多是常见的。
金钱肚、黑椒牛仔骨。
腊味萝卜糕、荷叶糯米鸡。
豉汁蒸排骨,豉汁蒸凤爪·,!
;何玉柱小跑着,又颠颠地出去了。
十四阿哥诧异道:“奶粉?牛奶做的?”
九阿哥点头道:“是啊,这不是你九嫂不放心我出门么,怕在外头择席睡不好,喝碗牛奶睡得香!”
他这摇头晃脑的模样,康熙直觉得没眼看,忍不住跟大阿哥抱怨道:“董鄂氏别的还好,就是太惯着老九,又不是孩子,用得着这样仔细?”
大阿哥却是心里唏嘘。
当年大福晋在时,也是体贴入微,虽说做不到九福晋这样,也差不太多。
他就笑道:“弟妹贤惠,老九比其他兄弟体弱些,身边有这样周全的人,汗阿玛跟妃母也能放心……”
康熙心里微酸,觉得自己不单是放心,还要敲打敲打九阿哥。
要不然九阿哥这样翘尾巴的样子,太碍眼了。
等到何玉柱将奶粉罐拿进来,往泡好的绿茶中加了两勺,调开来,就是一碗热乎乎的奶茶。
十四阿哥端着,爱不释手道:“闻着比宫里的奶茶更香。”
等到他喝了两口,更是满意道:“真好喝!”
宫里的奶茶用的是砖茶或散红茶煮的,茶味更重,有些微苦。
现在是泡的茶,又是味道淡香的龙井茶,跟牛奶搭配起来更好喝。
大阿哥见状,另拿了一个干净茶杯,也调了一碗,双手奉到御前,道:“汗阿玛也尝尝……”
康熙喝了一口,有些意外。
奶味更浓郁些。
他心下一动,示意九阿哥将奶粉罐拿上前,仔细看了两眼,道:“怎么做的,方便加工么?”
九阿哥想了想,道:“在皇子府方便,有烤炉,还有小磨盘,先烘烤干,再研磨成粉就行,用的得是两天之内的新牛奶……”
说到这里,他看了康熙一眼,道:“在旁的地方,许是不方便,没有那么多的柴火。”
当时妻子叫人做这个的时候,夫妻俩就探讨了一番了。
如果加工方便的话,说不得跟羊绒一样,也能成为草原上的生意。
不过不大现实。
草原上没有大的树木,牧民日常所有燃料都是牛粪,日用够了,做别的就不够了。
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