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很快,身着得体制服的服务员,就开始殷勤的为李舜三人送餐。
头盘菜自然是法餐里的经典冷盘,鱼子酱和法式鹅肝了。
当一盘摆盘精美的鱼子酱被放到餐桌上时,李舜的眼神立即就开始大亮起来。
那一小撮鱼子酱搭配其他食材做的造型,就宛如是一件艺术品呈现在眼前。
显然,李舜对是否立即就动手,享用这道美味而变的有些犹豫不决。
无奈之下,只能选择先品尝法式鹅肝。
那体型饱满的的法式鹅肝,表面泛着诱人的光泽,看上去就很有食欲。
搭配上酸甜可口的蓝莓酱和酥脆的面包片,品尝起来更是相得益彰。
这种层次感丰富的搭配,可以充分衬托出鹅肝口感的丰富和细腻。
一口咬下,自然就是味蕾的盛宴。
很快,沙拉也送了上来。
杰奎斯是意大立人,自然是不屑点白人饭的重要组成部分蔬菜沙拉。
她点的是华尔道夫沙拉。
名字很高档,其实就是沙拉里加了一些苹果粒和坚果。
不管是什么沙拉,李舜都表现的兴趣缺缺。
只是礼节性的草草吃了几口后,也就弃之如敝屣了。
还好,牛排终于端上来了。
牛排算的上是李舜关于西餐,为数不多的几个兴趣点之一。
菲力牛排一直都是李舜的最爱。
这个牛排是取自牛身上的里脊肉,也是牛身上最嫩的部位之一。
懂行的都知道,菲力牛排肉质细腻、鲜嫩多汁。
最关键的是几乎不含脂肪,口感纯净细腻,入口即化。
眼前的菲力牛排,看起来是被煎的恰到好处了。
外皮金黄酥脆,让人很有食欲。
只是切开后,李舜一下子就意识到自己有点失策了。
菲力牛排为了保留其嫩滑的口感,一般都是烹饪至3到5成熟。
李舜对于牛排烹饪的下限,就是最少也要保持5成熟。
毕竟都已经直立行走多少年了,再饮血茹毛的话也就有点不合适了。
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