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第449章要麻烦你们跑一趟巴蜀了（第1页）

七两银子能买近两千斤的苞谷面，足够一大家子人一整年不用挨饿，换成麻布和棉花，不仅出门在外身上能穿暖，晚上睡觉时的棉被褥子也都是暖和的。

那个村子以及整个县城所有的村落，一年挣到七两银子的人家都少到可怜。

而这九十两是村落所有人家家里的麻椒存货，却还不是整个村子的存货！

霍青松双眼放光的问道：“这两百斤够不？这是他们家的存货，我们走之前全部归拢送给了我们；

但麻椒能收到过年前，这之后就会掉到地上没法用了，要是还需要，我、我可以快马跑一趟那边带回来！”

走之前，村子上的人认为他们再也不用回去了，所以竭尽所能的给他们装，有多少装多少；

知道能换成银子后，他们也能再回去。

霍青柏几人不住的点头，双眼期待的看向沈清。

坐马车是慢，但快马加鞭昼夜兼程的话，十月份差不多能赶到，到时全村所有人出动采摘，再给周边村落也通知了，后面就不急了。

只要赶在掉落前采摘下来，运送晚点也没事，这儿还有两百斤呢，加上沈清自己囤的货，不用担心来不及。

沈清说的坦白：“等晌午过后才能大概知道这两百斤够不够，还需不需要以及需要多少。”

她对麻辣火锅是很有信心，但不能直接和霍家人说呀。

在所有人看来，这就是新吃法，以往都没尝试过的，有信心是好事，但拿来的笃定？

霍家人立即明白过来。

也对，麻椒的用量主要还是看麻辣火锅受欢迎程度，越受喜爱，麻椒才能卖的越好！

是以，等到了晌午，霍家所有人比沈清这个东家还紧张和担心。

霍青杨更是在厢房里坐不住，直接在大堂随时关注食客的表情和评价。

看到他们皱起眉头，心里就一惊，听到他们喊辣，心又提了起来，后面嚷嚷着舌头麻了恨不得冲上去解释，过一会会就能好。

他强行忍住，看向一旁气定神闲的江向北，忍不住问道：“你不担心吗？”

江向北诚实回道：“担心啊，但娘说了光担心没用、提前担心也没用，要做的准备之前已经做好，后面发现问题了再改正就是。”

霍青杨神情不解。

江向北只能解释的更具体一些：“譬如娘想着京城人刚尝试麻辣火锅，比不得巴蜀的人麻辣吃得多，所以不管是麻还是辣，量都减少，你现在看到的其实都是减了又减后的量，他们虽然嚷嚷着，但你看也能吃下去不是？”

霍青杨呆愣愣的点头。

确实，这些人叫唤归叫唤，但筷子没停！

说明是爱吃的，并且能继续吃下去。

江向北正在看手上的账册，一边翻阅一边在另一本册子上誊写，头也没抬的继续说道：“娘也说了，不能减去太多，不然失了特色，和普通的水煮菜有何区别？

谁还愿意花银子来吃？所以他们一直叫唤就叫唤吧，能让人记住的味道才是好味道。”

准确的说是记住并念念不忘的味道才行。

娘说麻和辣都能刺激味觉，让人产生食欲以及不一样的感觉，不一定要所有人喜欢，只要能让一部分喜爱就成功了。

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