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“不是应该你主动过来帮忙吗?怎么还需要你老娘我来喊你啊?”林媛现在也是驾轻就熟地当着人家娘亲了,想着这当妈的人肯定要让方子平主动来帮她干活。
“娘!那这个弄完没有?”方子平不知道怎么回答林媛这个问题,就改口问起了豆浆的事情。
“那有这么快弄完啊!”
方子平一听,觉得是他表现的时候来了,就赶紧说道:“娘!那你就在一旁休息着,剩下的活我来干!”
这话说得也算好听,林媛让方子平把豆浆先放在厨房里面,把已经准备好了用纱布做的滤网给拿出来了。
然后就让方子平把磨好的豆浆倒在滤网里面,进行过滤,这样也能让最后出来的豆浆更加细腻了。
进行完过滤以后,就可以将豆浆倒入大锅里面进行熬制了。
这个时代用的柴火作为燃料,这样熬煮出来的豆浆就会特别香醇了。
在熬制的过程中,一定要不停地搅动锅里的豆浆,方子平听着了自家娘亲的指挥,用力在锅中搅拌着。
林媛在旁边看到后,连忙说道:“老三!你是对锅中的豆浆有仇吗?你那么用力干什么啊?”
“娘!不是你说的要不停地搅拌吗?”方子平有点委屈的说道,加上手里的动作就小了不少。
林媛一看,就赶紧说道:“就现在这个样子!这种频率和力度就可以了!你别把这锅豆浆给搅坏了!”
被这么一说的方子平,不知怎么的感觉人就抖了抖,一旁的林茜就笑道:“我说子平,你抖什么抖啊?”
“我没抖!”方子平边说他没抖,可是抖得比刚才抖得跟厉害了!
厨房的几个人看见方子平这个样子,都笑了起来!
“你们都别笑了,我怕把这个锅搅坏!”大家越笑方子平就越紧张,手里搅拌的动作就越抖了!
“好了!好了!大家别笑了!”林媛在旁边看着,也把她脸上的笑意给收了起来,不过说话的时候,眼睛里面的笑意可是收不了的。
“不笑!不笑!”说完这话的林茜,赶紧就把脸转了过去,对着杨氏和方盈翠抬了抬眉毛,就过去忙她的事情了。
而杨氏和方盈翠也收起笑容,干活去了!
这个时候,林媛又开口指挥起了方子平,“老三,先不用搅拌了,拿个勺子把上面的浮沫撇出来。”
然后,就大火煮开后,转小火再煮个几分钟的样子就可以了!
“娘!完成了吗?”方子平放下手里的勺子,急忙开口问道。
接着林媛就让方子平舀了一碗熬制好了的豆浆,再加了一点糖在里面,搅拌均匀后,就开口道:“今天这豆浆也算是你做出来的,那你就第一个先尝一尝!”
这话音刚落,方子平就急急忙忙地端起了这碗豆浆就往嘴巴里面倒去!
又是一声惨叫,方子平美丽地因为他性子急的缘故,把嘴巴又给烫了!
林媛看着这么着急的方子平,连忙说道:“都多大的人了!怎么还这么毛毛躁躁的?”
本想让他尝下豆浆的味道,现在可好,把嘴巴给烫了。
于是林媛又倒了几碗,让厨房里面的几人帮着尝下!
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