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第441章 方味轩二店（第2页）

也是想着先让林媛他们看一看，如果这个方案可以的话，再来好好地想一想应对办法。

既然现在大的方案得到了大家的认可，接下来就可以开始其他的细节了！

林媛看着方子福这一群年轻人，热情很有冲劲的样子，心里又冒出了丝丝羡慕，年轻真好啊！

本来这次的就是放手家里所有年轻人的，林媛并没有插嘴在方案或者细节方面，就是想让他们努力出来的结果会是怎么样？

再不济的话，真的没有做出成绩的话，不是还有林媛吗？

就算这次方子福一群的年轻人没有成功的话，也将会是他们人生中最宝贵的一次经历！

当然，现在才是起步的时候，谁也不知道他们会不会做出一道美丽的成绩，等到了开门营业那天，才会得知的！

现在说结果好像有点早，没两天的时间，方子福他们又改善了一次结算方式。

这次的结算方式其实也不复杂，不过对于能想出来这个点子的话，林媛还是十分佩服的。

毕竟，她是穿越过来的，对于有些事情就属于本来就知道，压根都不用费脑筋去想。

今天刘大田说他们思考结算的方式，是将准备好的菜品还是和原来一样装在盘子里面，每一盘份量是一样的，也就避免起初说的量多量少的问题了。

而且，最重要是在结算的时候，顾客取了几个盘子，直接数盘子就行了！

这个方式对于林媛来说，并不是多新奇，但是能想到这点，还是很有想法的！

不错！不错！不错！

接着林媛又提出了一个重要问题，如果盘子里面有荤菜、素菜这些的话，那怎么来分辨呢？

不可能荤菜和素菜都定一个价吧！

那价格一样的话，顾客们肯定都选荤菜来取的。

仿佛知道林媛会这么问的，方子福他们相视一笑后，就说出了荤菜和素菜肯定是有区别的，就是用盘子的形状来分别出来。

再次让林媛刮目相看了！

这次以后，过两天就到了为过新年，每年都会过门休息的方家人。

林媛让方子福他们这段时间好好休息一下，每年就只有这段时间，不过他们冲劲很大，并且表示不会耽误家里事情的情况，还是要为了方味轩二店而努力的。

他们都这样表态了，林媛也不好说什么了！

这段时间，方子福他们也在准备菜品的事情，毕竟这样自助的方式，并不是所有菜品都可以的！

有些菜品可以多放，有些却不能多放。

时间不能多放的菜品，那就不适合二店方式，也就是说就要全部重新准备新的菜品。

当然这事情就交给刘荷花和张招娣两妯娌，还有四姐妹她们了。

方家这边的厨房，要准备过年的菜品，刘荷花她们就只有用方家平时用来烧水的灶台太准备。

而家里的事情，几人都是分工合作来帮着林媛她们来准备。

当然，方子福他们也没有空闲，除了点评做出来的菜品外，还要想着关于二店桌凳的设计中。

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